Ahojte :-)
Milujem túto kombináciu ... Úplne jednoduché papaníčko, rýchlo pripravené a pôžitok pre chuťové zmysly...
Čo budete potrebovať?
Na 2 porcie:
200 g syr Feta, 6 plátkov prosciuto, 150 g rukola, 10 ks cherry paradajky, 1 červená cibuľka, olivový olej na grilovanie
Vinaigrette dresing: 6 lyžíc olivový olej, 3 lyžice balsamico ocot, 2 malé lyžičky horčica, 2 malé lyžičky med, soľ, ml.čierne korenie
Ako na to?
Fetu si nakrájame na obdĺžniky, obalíme v plátku prosciuta, ugrilujeme na troške olivového oleja na grilovacej panvici.
Umytú rukolu, cherry paradajky rozkrojené na polovičky a cibuľku nakrájanú na plátky naservírujeme na tanier, prelejeme vinegrette dresingom a uložíme ugrilovanú fetu.
Dresing si pripravíme zmiešaním všetkých surovín, kým sa nám krásne prepoja. Každý máme individuálne chute a tak soľ a med kľudne pridajte podľa chuti, ale základ na tento francúzsky dresing je pomer 6 lyžíc oleja a 3 lyžíc balzamico octu :-)
Tento šalátik podávam s hriankami z celozrnného chlebíka :-)
Dobrú chuť :-)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára